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炒肉拉皮的食材和調料：粉皮精肉或裡脊肉綠豆黃瓜胡蘿蔔醬油料酒鹽生粉醋雞精香油芝麻醬炒肉拉皮的的家常做法，最正宗炒肉拉皮怎麼做……
炒肉拉皮的食材和調料
粉皮 精肉 或裡脊肉 綠豆 黃瓜 胡蘿蔔 醬油 料酒 鹽 生粉 醋 雞精 香油 芝麻醬
炒肉拉皮的的家常做法，最正宗炒肉拉皮怎麼做好吃
黃瓜，胡蘿蔔，肉分別切絲
肉絲用醬油，料酒，鹽，一點點生粉水抓勻腌制２０分鐘
整張綠豆粉皮切長條，放大碗中，加入熱水浸泡一會，起鍋前浸泡就可以
準備一個小碗，兩大勺芝麻醬，溫水調開，加醬油，醋，雞精，香油，鹽調味，稍咸一點
起油鍋，下肉絲翻炒到斷生，加入胡蘿蔔絲炒一會，加入黃瓜絲和粉皮，翻炒均勻，倒入４中的麻醬調料，炒勻后，撒香菜出鍋
吃的時候根據口味添加辣椒油
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