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炸雞塊的食材和調料：雞翅（或雞腿去骨）5個蒜蓉1小匙生抽2匙薑蓉1小匙雞粉適量料酒2匙生粉均勻裹在雞塊上油2匙炸雞塊的的家常做法，最正宗炸雞塊怎麼做好吃雞翅從中……
炸雞塊的食材和調料
雞翅（或雞腿去骨） 5個 蒜蓉 1小匙 生抽 2匙 生薑蓉 1小匙 雞粉 適量 料酒 2匙 生粉 均勻裹在雞塊上 油 2匙
炸雞塊的的家常做法，最正宗炸雞塊怎麼做好吃
雞翅從中間斬塊，洗乾淨
加入全部調味料腌制2個小時或過夜
入鍋炸前加入生粉拌勻
180度油鍋，炸兩遍。至顏色金黃即可
小貼士
可以更簡單的用超市家樂牌蒜香炸粉。大人小孩兒都喜歡。用去骨的雞腿肉來做也很好吃。炸兩遍肉質不會過老，更鮮嫩多汁（深夜廚房友情提示：））。
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