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干白辣椒炒肉的食材和調料：豬腿肉一小塊干白辣椒一小把白菜梆子兩根青蒜數根干白辣椒炒肉的的家常做法，最正宗干白辣椒炒肉怎麼做好吃豬肉切薄片，白辣椒切段，白菜梆子切小塊，青蒜切段豬肉用生抽抓勻……
干白辣椒炒肉的食材和調料
豬腿肉 一小塊 干白辣椒 一小把 白菜梆子 兩根 青蒜 數根
干白辣椒炒肉的的家常做法，最正宗干白辣椒炒肉怎麼做好吃
豬肉切薄片，白辣椒切段，白菜梆子切小塊，青蒜切段
豬肉用生抽抓勻
坐鍋燒油（整盤菜的油一次倒入，後面不加油）先下肉片炒散盛出
余油下白辣椒炒出香味，盛出跟肉片倒一起
余油下白菜梆和青蒜頭翻炒，調適量鹽，倒入白辣椒和肉片，青蒜葉子一起充分拌勻，噴醬油撒雞精就OK了
小貼士
這裡加白菜梆子是好玩了，不過沒想到味道非常好，吸取了肉片的鮮香和白辣椒的香辣，還有青蒜的清香！
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