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培根乳酪煙斗面的食材和調料:煙斗面500g奶油乳酪150g培根200g黃油10g蝦5隻萵筍200g香椿葉30g牛奶250g麵粉20g蒜20g鹽5g……
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培根乳酪煙斗面的食材和調料
煙斗面 500g 奶油乳酪 150g 培根 200g 黃油 10g 蝦 5隻 萵筍 200g 香椿葉 30g 牛奶 250g 麵粉 20g 蒜 20g 鹽 5g 黑胡椒粉 適量
培根乳酪煙斗面的的家常做法,最正宗培根乳酪煙斗面怎麼做好吃
煙斗面在加鹽的沸水裡開鍋煮10分鐘,過冷水備用,培根撕碎,蝦去殼,香椿葉切細末(我用的是淹好的香椿葉),萵筍切丁,乳酪掰碎,蒜切成末
熱鍋融化黃油,加蒜米、黑胡椒爆香,加培根煸炒,再加乳酪跟萵筍炒2分鐘
麵粉融在牛奶里一起加入,改中火熬成濃稠的培根乳酪糊
加入煮好的煙斗面和蝦拌勻,發現大部分的培根跟乳酪糊都鑽進面里就可以了
最後加香椿葉碎和鹽拌勻出鍋,撲鼻的乳酪培根香味讓人難以拒絕~
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