鮮蝦日本豆腐

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鮮蝦日本豆腐介紹

鮮蝦日本豆腐的食材和調料:新鮮基圍蝦一小碗日本豆腐2條萵筍一根胡蘿蔔一根鮮味醬油2小勺現磨白鬍椒粉適量植物油2小勺鹽2小勺澱粉3小勺清水半杯鮮蝦日本……

鮮蝦日本豆腐詳細內容

鮮蝦日本豆腐

鮮蝦日本豆腐的食材和調料

新鮮基圍蝦 一小碗 日本豆腐 2條 萵筍 一根 胡蘿蔔 一根 鮮味醬油 2小勺 現磨白鬍椒粉 適量 植物油 2小勺 鹽 2小勺 澱粉 3小勺 清水 半杯

鮮蝦日本豆腐的的家常做法,最正宗鮮蝦日本豆腐怎麼做好吃

蔬菜洗凈:萵筍、胡蘿蔔去皮切花片備用

蝦洗凈去頭去皮開背去黑線

處理好的萵筍、胡蘿蔔和蝦放入料理盒內,加1小勺鹽拌勻

將日本豆腐切成1厘米厚的片放入料理盒內,再加另外一小勺鹽和2小勺植物油稍稍拌一下(拌不勻沒關係,稍後會加水進去)

蓋上盒蓋入微波爐中火5分鐘后取出

小半杯清水內加入2小勺鮮味醬油和3小勺澱粉以及適量白鬍椒,用勺子攪拌均勻,淋在湯盒內,蓋好蓋子,高火2分鐘即可

小貼士

1.蔬菜的種類可以適當調整,用自己喜歡的就好;2.蝦可以買處理好的速凍蝦仁,可以節省一些處理食材的時間;3.這道湯菜用蒸鍋也可以,時間就要調整了。