香烤芋仔雞塊

芋仔可以和肉燒，和雞塊燒，和雞塊同烤也是美美噠。擁有ACA悅世電烤箱GT400，蒸煮烤煎煨燉樣樣做，我也成了神廚啦。老公竟然不知道那是芋頭，哈哈。草雞半邊、芋頭400g配料：西蘭花50g、京蔥20g、姜1片、奧爾良烤肉料2湯匙、蚝油2湯匙、李錦記紅燒汁半湯匙、蜂蜜2湯匙、鹽適量，食用油適量。

香烤芋仔雞塊的材料

香烤芋仔雞塊的調料

做香烤芋仔雞塊所需做法

電烤箱

香烤芋仔雞塊的做法步驟

1.先準備食材。

2.芋頭去皮切小塊。烤盤底涮油，擺上芋塊，撒少許鹽。

3.雞肉剁塊。

4.調料1.取碗，加入蔥片，生薑片，蚝油1湯匙、紅燒汁半湯匙、奧爾良烤肉料1湯匙拌勻。調料2.另取一碗，裝入蚝油1湯匙、蜂蜜2湯匙、烤肉料1湯匙拌勻做為涮汁。

5.把調料1放入雞塊中，抓勻。放冰箱冷藏腌制30分鐘。

6.腌制好的雞塊鋪在芋頭塊上。腌制出的汁也倒入。

7.烤箱預熱，上火170、下火160，加熱火，熱風烘烤30分鐘。

8.時間到了取出涮上步驟4備好的調料2.

9.入烤箱。底部160度，25分鐘。此時可以把備好的西蘭花焯熟。

10.香噴噴的哦，擺上西蘭花即可享受美味。

小貼士

小貼士1.可以用烤盤直接烤制，放底部使用的廚具需要選耐高溫的廚具。2.沒有烤肉料可以不用，有蚝油味道也不錯。也可以烤香辣味的。3.涮上蜂蜜上色，后涮的調料味道好，顏色也好。4.配點西蘭花好看也好吃，沒有可以撒些蔥花裝飾。