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缽子糕的主料:缽子粉(200克)清水(320克)缽子糕的調料:蜜紅豆(100克)白糖(90克)做缽子糕所需廚具:缽子糕的做法圖解步驟1.先將缽子過篩;2.紅豆提前浸泡,煮好;3.倒入量好的……
缽子糕的材料
缽子粉(200g) 清水(320g)缽子糕的調料
蜜紅豆(100g) 白糖(90g)做缽子糕所需做法
缽子糕的做法步驟
1.先將缽子過篩;
2.紅豆提前浸泡,煮好;
3.倒入量好的清水,攪拌均勻;
4.加入白糖,攪至糖溶化;
5.放入蜜紅豆,攪勻;
6.缽子碗抹上一層油,再倒入粉糊;
7.大火蒸二十分鐘,放涼即可。
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