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主料雞蛋3個普通麵粉130克糖130克油60克泡打粉1小勺槽子糕小時候的味道的做法步驟1.把雞蛋和白糖一起打發，打到類似奶油狀，放30克油，麵粉，可以放些泡打粉，我放了一勺，然後繼續打，打到麵糊比較潤滑，不……
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主料
雞蛋 3個 普通麵粉 130g 糖 130g 油 60g 泡打粉 1小勺槽子糕小時候的味道的做法步驟
1.把雞蛋和白糖一起打發，打到類似奶油狀，放30g油，麵粉，可以放些泡打粉，我放了一勺， 然後繼續打，打到麵糊比較潤滑，不佔打蛋器。放到烤盤模具，烤箱190°預熱
2.烤15分鐘，190°， 記得中途刷油，這樣會更香脆，見金黃色即可。
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