281
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料原方我的用量妃娟的80小時超熟鮮奶吐司的做法步驟2.製作燙種一、製作燙種：奶油牛奶鹽糖煮沸，倒入高粉攪……
主料
原方 我的用量妃娟的80小時超熟鮮奶吐司的做法步驟
2.製作燙種
1.製作燙種：
奶油 牛奶 鹽 糖煮沸，倒入高粉攪拌成團
3.保鮮膜包起晾涼冷藏18小時
4.2.製作中種：
燙種撕碎與中種的材料混合成團即可。
5.發酵60分鐘后，冷藏發酵46小時，以72小時為限。
6.3.製作主麵糰
中種撕小塊和主麵糰材料混合攪拌，八分時加入黃油。
7.麵糰揉到完全階段，延緩發酵30分鐘。
8.平均分成六份滾圓，鬆弛15分鐘。
9.擀卷兩次入模。
10.入放入發酵箱，溫度36c°，濕度70%，發酵60分鐘。
11.妃娟註：建議不超過8分滿進爐
12.預熱烤箱，入爐，160度，45分鐘。
食材介紹牛奶,水果(葡萄、藍莓),奶油,蜂蜜,好時草莓醬,吐司片吐司奶昔的做法步驟1.吐司...
如果你也做了提拉米蘇，為了消耗開封的馬斯卡彭和剩下的雞蛋液，一起來做一個奶香十足的吐司吧！...
用料高粉250g鮮奶145g全蛋一個白糖25g鹽5g酵母4g黃油40g牛奶吐司的做法步驟1...
上次煮的小龍蝦本來給老公做下酒菜，可他沒回家吃飯，多下來不少，我把它剝了蝦仁，和別的食材一...
原方雞蛋是25g，水是165g，一方面不想用半個雞蛋，另一方面原方水量大了些不好操作，所以...
食材介紹主料：主料：：雞蛋(1個（50g）)水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
食材介紹高筋麵粉(280g),糖粉(40g),雞蛋(100g),牛奶(85g),奶粉h(1...
主料：淡奶油150克、吐司2片、甜瓜2小片、冰激凌球1個、黃桃半個輔料：樹莓果醬1勺、砂糖...
吐司布丁經常在自助餐廳可以看到，可以趁熱食用，也可以放涼吃，是一道很不錯的製作簡單的輕甜品...
鬆鬆軟軟的吐司，配上辣辣的肉鬆，酸酸的沙拉，不一樣的享受！食材介紹主料：水(90g)砂糖(...
烘烤后蛋白的口感有點像棉花糖呢，蛋白甜蛋黃咸，吃起來滋味悠長食材介紹吐司(1片),雞蛋(1...
入夏后，我家冰飲可是不斷，最少不了冰淇淋啦，喜歡捯飭各種口味的冰淇淋，喜歡奶香味的我最喜歡...
美味點心做法，好吃的讓你難以想象!更多美食推薦：番茄炒蛋的做法大全【吐司鮮奶炒蛋】材料：吐...
用料蛋清4個鮮奶800毫升砂糖60克煉乳40毫升蛋清燉鮮奶的做法步驟1.將所有的材料放入碗...
原料上以最為家常的雞蛋和牛奶作為主，玉米粒的加入使麵包在鬆軟可口的同時，多了一份別樣的清香...
一鍵式蔓越莓鮮奶吐司製作材料：高筋麵粉350g即發乾酵母4g白砂糖50g……...
最近兒子只願意在家吃早餐，作為母親總想讓自己的孩子吃的開心、營養…把麵包切片，早餐吃兩片即...
抓住草莓季的尾巴。草莓是個好菇涼~來來回回用過很多華夫餅的方子，目前為止這是我最喜歡的一款...
妃娟老師的北海道吐司相信很多人都很喜歡，這天的這款超熟鮮奶吐司也是妃娟老師的經典之作，使用...
今天這個【鮮奶油吐司】配方是參考抹茶杏仁芬的選對一個方子真是很重要也曾經因為選的方子不對(...
美味點心做法，好吃的讓你難以想象!更多美食推薦：吐司的做法【鮮奶炸吐司】材料：全蛋2顆，鮮...
小時候最愛的麵包香蔥火腿麵包的主料：高筋麵粉(200克)糖(32克)鹽(2.5克)雞蛋液(...
半小時披薩的主料：麵粉150G(適量)牛奶120G(適量)泡打粉10G(適量)做半小時披薩...
睡前4小時不要進食睡前是非常好的養生時段，因此，建議晚餐早點進行。一個健康的晚餐，最理想的...
用料中種：高粉350g主麵糰：高粉150g雞蛋1個燙種：高粉35g牛奶55g黃油55克糖6...
白果時蔬小炒的食材和調料：白果10粒左右青筍150g自估木耳10g藕50g糖1/3茶匙鹽適...
平時我們吃過有些食物單個吃不會有什麼影響，可以吃后兩小時內如何在吃其它東西就不見得有益處了...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料原方我的用量妃娟的80小時超熟鮮奶吐司的做法步驟2....
超熟鮮奶吐司的製作材料：鮮奶70克無鹽奶油30克細砂糖3克鹽1/8小t(1/4小t的一半量...
主料豬蹄西紅柿一個花生輔料蔥醬八角香葉桂皮花生醬黃豆醬料酒鹽糖一小時燉豬蹄的做法步驟1.把...
主料雞蛋3個普通麵粉130克糖130克油60克泡打粉1小勺槽子糕小時候的味道的做法步驟1....
17小時中種香芋吐司的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇17小時中種香芋吐司...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料原方我的用量妃娟的80小時超熟鮮奶吐司的做法步驟2....
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料高筋麵粉250g牛奶100ml鹽4g安琪酵母3g黃油...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料金像高粉450克美玫低粉50克砂糖30克鹽6克酵母7...
主料吐司輔料蒜蓉沙拉醬煉乳蒜蓉土司條的做法步驟1.成瓣的蒜搗成蒜泥，將少許沙拉醬煉乳倒入蒜...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料酵頭：天然酵種（100%水粉比例）50g高筋麵粉10...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高粉（金像A）400g低粉（美玫）100g奶粉25g...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料450克吐司模1條高粉（惠宜）210克+90克芋泥6...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料吐司切片4鮮蝦10雞蛋6蔥花適量榨菜碎適量輔料番茄醬...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料全麥麵粉300克雞蛋一個南瓜泥60克白糖30克輔料奶...
