感冒能吃巧克力嗎

    做菜網導讀：巧克力是很多人都愛吃的甜食，那麼感冒能吃巧克力嗎？有人認為，巧克力有防治感冒的功效，也有人認為感冒不應該吃巧克力等甜食，那麼到底感冒能吃巧克力嗎？

    感冒能吃巧克力嗎？

    巧克力富含具有抗病屬性的多酚類物質，還含有增強免疫力的微量元素鋅。有人說，吃巧克力可以抗感冒，也有人說，感冒不能吃巧克力，那麼感冒能吃巧克力嗎？我們來看看它們的觀點。

    觀點一：感冒能吃巧克力

    英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力可以填補身體對抗氧化劑的需求，巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。也有研究表明感冒吃巧克力對流鼻涕等表面現象有明顯的改善作用。

    英國倫敦一所大學的研究人員在有關巧克力的研討會上指出，巧克力能促使男性免疫系統產生一種名為「免疫球蛋白A」的強勁抗體，存於唾液中，能對付感冒。有趣的是，巧克力對人體的影響因「性」而異，女性對這種氣味無動於衷。

    要注意，必須是黑巧克力，而且還要注意適量，畢竟在感冒期間應該吃一些比較清淡些的東西比較好。

    觀點二：感冒時要少吃甜食

    畢竟巧克力是甜食，感冒了還是要少吃。因為感冒時要少吃甜食。感冒時，人體消化酶活力會降低，導致消化機能失常，於是人們常感到嘴裡沒味、胃口差，但又得忌食辛辣。於是不少人就選擇吃甜食來調節。殊不知，這樣反而不利於康復。

    甜食進食過多，會使大量糖分進入血液，機體為代謝掉這些糖分，會消耗大量的維生素，甚至引起缺乏，而維生素大多參與到營養物質在體內的代謝過程，從而導致多吃甜食反而讓食慾更差。

    此外，甜食中的糖分進入人體后，可促進皮質醇分泌，皮質醇對免疫系統有抑制作用，再加上這些糖分在代謝過程中，會產生大量丙酮酸、乳酸等酸性物質，會使得機體抵抗力大幅降低，不利於康復。

    美國《臨床營養》雜誌發表的一項研究指出，攝入100g糖（相當於約3罐汽水的含糖量），就會顯著影響白細胞的殺菌能力長達5小時。所以感冒了最好要少吃巧克力！

    到底感冒能吃巧克力嗎？綜合以上的觀點，小編認為，感冒了能吃巧克力，但不能吃太多，而且一定要是黑巧克力，最好選擇可可粉含量在70%以上的黑巧克力。感冒咳嗽時吃黑巧克力並不是一種好的治癒方法，一旦這種食療方法結束，咳嗽的癥狀又會複發。

    感冒了吃什麼好得快？

    冬季感冒多吃下面5種食物好得快，不妨跟著小編來看看吧。

    1.清淡的湯和粥。感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對易消化，同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用，但發汗之後要注意水分的補充。

    2.清蒸的雞和魚。人體相對虛弱時，要注意優質蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質易於消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

    3.蘿蔔。蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法把蘿蔔切碎，榨汁，再把生薑搗碎，榨出少量生薑汁，加入蘿蔔汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

    4.洋蔥和大蒜。洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵禦感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化。大蒜內含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

    5.蜂蜜。含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。