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菜系及功效:私家菜補虛養身食譜口味:咸鮮味工藝:生炒雞蛋韭菜炒海腸的製作材料:主料:海腸300克輔料:雞蛋300克,韭菜150克調料:鹽4克,胡椒粉4克,植物油25克雞蛋韭菜炒海腸的特色:腸段脆嫩,韭菜鮮……
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菜系及功效:私家菜 補虛養身食譜
口味:咸鮮味工藝:生炒
雞蛋韭菜炒海腸的製作材料
材料海腸300g
輔料:雞蛋300g,韭菜150g
調料鹽4g,胡椒粉4g,植物油25g
雞蛋韭菜炒海腸的特色:
腸段脆嫩,韭菜鮮香,雞蛋金黃。
雞蛋韭菜炒海腸怎麼做,如何做雞蛋韭菜炒海腸才好吃
1.海腸去內臟,用水沖凈,切2厘米的段,放入開水鍋中焯一下撈出;韭菜洗凈切末。
2.雞蛋打入碗內,加入海腸段、韭菜末、鹽、胡椒粉拌勻。
3.炒注油燒熱,下入腸段、雞蛋,慢火炒熟,裝盤即成。
小帖士-食物相剋:
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