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菜系及功效：家常菜譜私家菜百里香鹹蛋烤蟹的製作材料：主料：花蟹,鹹蛋教您百里香鹹蛋烤蟹怎麼做，如何做百里香鹹蛋烤蟹才好吃1、分離蛋黃蛋白，蛋黃用微波爐高火加熱至熱；2、熱鍋融化黃油，放熱鹹蛋黃炒……
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菜系及功效：家常菜譜 私家菜
百里香鹹蛋烤蟹的製作材料
材料花蟹,鹹蛋
百里香鹹蛋烤蟹怎麼做，如何做百里香鹹蛋烤蟹才好吃
1.分離蛋黃蛋白，蛋黃用微波爐高火加熱至熱；
2.熱鍋融化黃油，放熱鹹蛋黃炒散；
3.放切碎的百里香翻炒均勻；
4.鹹蛋白加胡椒粉打散；
5.均勻澆在蟹塊上，炒香的百里香蛋黃也舀在上面；
6.烤箱預熱至200度，烤15分鐘即可。
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