腿抽筋多吃點紫菜補鎂效果好

 你有晚上睡覺的時候腿“抽筋”現象嗎?很多很多人認為腿抽筋是缺鈣的問題導致的，其實身體缺鎂也會發生腿抽筋的現象，所以專家見意腿抽筋多吃點紫菜有緩解之功效。

 一般成年人每日對鎂的需求量，男性為350毫克，女性為300毫克。缺鎂可導致肌肉無力，耐久力降低。同時，鎂還對心血管健康有重要的保護作用。人體如果缺鎂，可導致心動過速、心律不齊及心肌壞死和鈣化。近年來，國外科學家研究指出，人到中年以後更要注意補鎂。

 含鎂豐富的食物主要有：穀類、豆類、綠色蔬菜、蛋黃、牛肉、豬肉、河鮮、花生、芝麻、香蕉等。穀類有蕎麥麵、小米、玉米、高粱面等;豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜有芥菜、冬菜、莧菜、雪裡蕻等。特別是紫菜含鎂最高，每100g含460毫克，被譽為“鎂元素的寶庫”。

 值得注意的是，食物中動物性脂肪含量過高時，人體對鎂的吸收會受到一定影響，故要適當少吃高脂肪食物。

  腿抽筋補鈣和鎂哪個好?

 鈣和鎂之間必須達到平衡才能確保兩種礦物質都能得到合理利用。通常來講，鈣與鎂的比例應該是2∶1.這樣能有效預防及改善骨質疏鬆，達到最好的補鈣效果。也就是說，如果你每天攝入800毫克的鈣，那麼還應該攝入400毫克的鎂。如果攝入的鎂偏少，會造成慢性鎂缺乏，從而導致肌肉顫搐、抽筋等。

 要想補鎂，應該多食用紫菜。紫菜含鎂量最高，被喻為“鎂元素的寶庫”，每100g紫菜中含鎂105毫克。另外，紫菜本身含鈣也很高，每100g紫菜中含鈣量大於400毫克，是很好的補鈣佳品。所以，紫菜鈣鎂含量都豐富，適當食用更能促進鈣的吸收。

 在紫菜的吃法上，用紫菜包米飯做成壽司或者紫菜湯都可以儘可能的保存住紫菜中的營養，最為推薦的是紫菜豆腐羹。在食用餛飩時也可撒些紫菜，色香味美。

 知道了多吃紫菜補鈣效果好，值得一提的是，紫菜性寒，消化功能不好的人應少吃。