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花生銀耳粥的主料:花生(100克)干銀耳(20克)花生銀耳粥的調料:冰糖(適量)做花生銀耳粥所需廚具:煮鍋花生銀耳粥的做法圖解步驟1、原料準備好;2、銀耳溫水泡發後去根,撕成小朵;3、花生用水浸泡……
花生銀耳粥的材料
花生(100g) 干銀耳(20g)花生銀耳粥的調料
冰糖(適量)做花生銀耳粥所需做法
煮鍋花生銀耳粥的做法步驟
1.原料準備好;
2.銀耳溫水泡發後去根,撕成小朵;
3.花生用水浸泡半小時以上,倒掉發紅的水,清洗乾淨;
4.處理好的花生仁倒入銀耳鍋中;
5.加入適量水燒開,再煮20分鐘左右,煮至花生軟爛,銀耳出膠質;
6.加入適量冰糖融化后即可食用;
7.成品。
小貼士
1.花生提前浸泡后倒去發紅的水,可令煮出來的汁水不那麼發黑髮紅;2.花生也可去衣煮,不這花生衣的營養也很豐富,建議不去掉的好;3.冰糖的量由個人控制
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