西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯介紹

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西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯詳細內容

西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯

菜系及功效:湯粥菜譜

西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯的製作材料

材料西紅柿兩個,雞蛋兩個

輔料:精鹽,食用油,雞精

西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯怎麼做,如何做西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯才好吃

1.食用油兩匙,放鍋中大火加熱至七八成熱,再澆一碗涼水。(小心,會有水氣濺起來,有時候還會有火苗)

2.西紅柿洗凈切薄片,水開後放入

3.雞蛋打散,放鹽攪拌均勻,

4.水開後放入雞蛋,稍加攪拌

5.碗中放少許雞精,等一分鐘左右湯出鍋盛入碗中,即可

喜歡蔥的話,可以起鍋后撒入少量蔥花更香