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收拾了一個小時好辛苦的主料鮑魚7隻菜花200克 ……
收拾了一個小時 好辛苦的
主料
鮑魚7隻 菜花200g
輔料
鮑魚汁50毫升 香蔥1把 蒜4顆
燒汁鮑魚的做法
1.用小刷子把鮑魚殼 肉都刷凈
2.把鮑魚內臟清理乾淨 裝回殼裡
3.把鮑魚肉切上十字花刀
4.冷水上鍋 開鍋后十分鐘就熟 把其餘調料用熱油炒香 澆在鮑魚上 出鍋
烹飪技巧
鮑魚殼很臟一定要用小刷子刷乾淨
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