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醬汁燒烤小鮑魚的做法(海鮮家常菜)這碗鮑魚,本來是準備用來粉絲蒸小鮑魚的,既然粉絲用在了微博,那鮑魚就拿來烤吧,洗刷乾淨~~~用不鏽鋼調羹取的肉,殼也刷洗乾淨~~~一杯清水,一把去了葉子的香菜梗~~~煮開……
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醬汁燒烤小鮑魚的做法(海鮮家常菜)
這碗鮑魚,本來是準備用來粉絲蒸小鮑魚的,既然粉絲用在了微博,那鮑魚就拿來烤吧,洗刷乾淨~~~用不鏽鋼調羹取的肉,殼也刷洗乾淨~~~
一杯清水,一把去了葉子的香菜梗~~~
煮開水,持續大火吧香菜汁水熬到剩下三分之一時候,撈去菜梗~~~
調味料:日式燒汁,鮮露,味淋,海鮮素,糖~~~
醬汁調和在一起~~~
醬汁倒進香菜水裡,煮開熬到有黏稠感~~~
得大半碗醬汁~~~
用醬汁的一半,腌制鮑魚肉半小時~~~
裝回原殼,上烤架~~~
220度,烤箱預熱三分鐘~~~
烤六分鐘取出來,多餘的汁水倒掉,用剩下那半碗醬汁刷上~~~
繼續放回去,烤到鮑魚表面醬汁收干~~~
取出,裝盤~~~
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