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翡翠肉丁的主料：瘦肉(180克)豌豆(100克)白果(50克)翡翠肉丁的調料：鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蔥(2根)做翡翠肉丁所需廚具：炒鍋翡翠肉丁的做法圖解步驟1.材料；2.瘦肉……
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翡翠肉丁的材料
瘦肉(180g) 豌豆(100g) 白果(50g)翡翠肉丁的調料
鹽(適量) 油(適量) 醬油(適量) 蔥(2根)做翡翠肉丁所需做法
炒鍋翡翠肉丁的做法步驟
1.材料；
2.瘦肉切丁，加油、鹽拌勻；
3.白果洗凈，我把大顆的切了一下；蔥切末；
4.豌豆焯熟；
5.鍋中稍加多點，倒入肉丁滑熟后盛出；
6.再加少許油，放入蔥末爆香；
7.倒入豌豆和白果炒一會兒；
8.加入瘦肉炒勻，加鹽和醬油調味就可以了。
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