綠豆茯苓薏米粥

綠豆茯苓薏米粥的做法

今天小編跟大家分享一道適合夏日食用的粥品，綠豆茯苓薏米粥，都是人們經常在夏季使用的食材，可起到利尿通淋、清熱祛濕的功效。下面就跟著小編一起看看此粥的具體做法吧。

營養價值：

蛋白質、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、磷、鋅

食療功效：

利尿通淋、清熱祛濕

適宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

孕婦、脾胃虛寒者、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用

綠豆茯苓薏米粥所需材料

主要食材：綠豆 ( 120g )薏米 ( 200g )土茯苓 ( 15g )輔助佐料、冰糖 ( 100g )

綠豆茯苓薏米粥的做法

1.綠豆、薏米淘凈，盛入鍋中加6碗水。

2.土茯苓碎成小片，放入鍋中，以大火煮開，轉小火續煮30分鐘。

3.加冰糖煮溶即可。

綠豆茯苓薏米粥的功效與作用

1.綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進排便、降血脂和保護肝臟的功效。

2.茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神、增強機體免疫的功效。

3.薏米具有排毒、降脂、利尿排便、解熱鎮痛、消水腫、美容護膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。

4.綠豆茯苓薏米粥此粥具有利尿消腫、清熱祛濕、消暑止渴、通便排毒、保肝降脂的功效。