359
尖椒炒大腸的主料：豬大腸(500克)尖椒(200克)尖椒炒大腸的調料：植物油(一湯匙)醬油(二大勺)料酒(一大勺)蔥(適量)姜(4片)泡紅椒(半個)胡蘿蔔片(少許)做尖椒炒大腸所需廚具：高……
喜歡這些美食嗎？
尖椒炒大腸的材料
豬大腸(500g) 尖椒(200g)尖椒炒大腸的調料
植物油(一湯匙) 醬油(二大勺) 料酒(一大勺) 蔥(適量) 姜(4片) 泡紅椒(半個) 胡蘿蔔片(少許)做尖椒炒大腸所需做法
高壓鍋、炒鍋尖椒炒大腸的做法步驟
1.買回的豬大腸已清理乾淨；
2.流水下再沖洗一下；
3.沖洗好的豬大腸
4.高壓鍋里放適量的清水，放入蔥段、生薑片；
5.放入一大勺料酒
6.放一大勺醬油
7.放入豬大腸，蓋蓋，上氣后15分鐘；
8.放氣后，開蓋，用筷子插一下，很輕鬆插透，就OK；
9.撈出豬大腸，湯汁倒掉；
10.放涼后的豬大腸切小段；
11.尖椒洗凈、去籽；
12.切成小塊，泡紅椒切圈，準備少許的胡蘿蔔片；
13.炒鍋入油，肉熱放蔥花爆出香味；
14.放入尖椒翻炒；
15.片刻後放入大腸翻炒；
16.翻炒均勻後放入一勺醬油，翻炒均勻即可盛出。鹽可放可不放，口重的就少放一點。
小貼士
自己清洗大腸比較麻煩，買清理乾淨的，回家稍微一處理就可以用的，煮大腸的湯不能再用。
用料蚵仔300克鹵大腸250克紅麵線180克魚羹250克肉羹250克蝦皮1小把紅蔥酥少許蒜...
用料大腸80g豆腐50g油適量鹽適量大腸燉豆腐的做法步驟1.大腸豆腐黃瓜備用，2.鍋中放油...
菜系及功效：私家菜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：鹵雪裡蕻拌大腸的製作材料：主料：豬大腸50...
豬大腸一套，用清水沖洗數遍，再放二勺鹽揉搓五分鐘后再用清水沖洗數遍。再放進橙皮再揉搓五分鐘...
洋蔥炒豬大腸的主料：豬大腸(190克)洋蔥(135克)洋蔥炒豬大腸的調料：蔥段(適量)料酒...
酸辣大腸絲食材；豬大腸，酸辣椒，鮮辣椒，姜，蒜。調料；鹽，油，醬油，雞精，醋。方法；1、備...
大蒜香乾炒豬大腸的主料：大蒜(115克)香乾(95克)豬大腸(105克)大蒜香乾炒豬大腸的...
尖椒炒大腸的主料：豬大腸(500克)尖椒(200克)尖椒炒大腸的調料：植物油(一湯匙)醬油...
九轉大腸主料：大腸輔料：大蒜；干辣椒；花椒；姜調料：香油；白糖；鹽；白酒；胡椒粉九轉大腸的...
菜系及功效：私家菜口味：酸甜味工藝：焦溜炸熘大腸的製作材料：主料：豬大腸250克輔料：荸薺...
用料豬大腸300g尖椒100g油適量鹽適量玉米澱粉適量料酒適量花椒適量姜適量大蒜適量辣椒醬...
尖椒炒大腸的主料：豬大腸(500克)尖椒(200克)尖椒炒大腸的調料：植物油(一湯匙)醬油...
今天的烤牛裡脊晚餐是按照挪威一家菜譜網(matprat)的菜譜做的。整條的牛裡脊先用大火快...
誰說美妙的燒烤季缺得了蔬菜？主料玉米2根燈籠椒1個&nbs……...
蘆筍享有「蔬菜之王」的美稱，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特...
可口的牛肉多汁彈牙，更帶出椒麻的鮮香滋味~主料牛肉200克洋蔥1個&n……...
有時候買豆腐會多買一些，留出一塊炸一些油豆腐（我們東北叫豆腐泡），冷藏或者冷凍，無論是用來...
別覺得是很複雜的菜，就算用微波爐也能輕鬆搞定~主料鱔魚200克紅辣椒1……...
喜歡煮上一大鍋清湯原汁排骨湯，吃時再加不同的蔬菜，如大白菜、粉絲、白蘿蔔、海帶、木瓜、西紅...
黑椒薯片的主料：馬鈴薯(1個)黑椒薯片的調料：食用油(適量)黑胡椒碎(3g)鹽(1g)做黑...
