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酸辣大腸絲

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酸辣大腸絲介紹

酸辣大腸絲食材；豬大腸，酸辣椒，鮮辣椒，姜，蒜。調料；鹽，油，醬油，雞精，醋。方法；1、備清好的豬大腸，酸辣椒，鮮辣戚，大蒜，芹菜，姜。2、將辣椒，姜，蒜，芹菜切絲。3、豬大腸也切絲。4、燒油放進豬大腸炒勻，5、淋上醋去味。6、放點醬油炒勻……

酸辣大腸絲詳細內容

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酸辣大腸絲

食材；

豬大腸，酸辣椒，鮮辣椒，姜，蒜。

調料；

鹽，油，醬油，雞精，醋。

方法；

1.備清好的豬大腸，酸辣椒，鮮辣戚，大蒜，芹菜，姜。

2.將辣椒，姜，蒜，芹菜切絲。

3.豬大腸也切絲。

4.燒油放進豬大腸炒勻，

5.淋上醋去味。

6.放點醬油炒勻，

7.再入點鹽炒干水分，

8.再放進酸辣椒，鮮辣椒，蒜，芹菜，生薑絲提香提辣。

9.翻炒入味，

10.放點味精炒勻出鍋。

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