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泡菜炒肉片的食材和調料: 豬裡脊肉韓式辣白菜鮮金針菇鹽料酒生抽澱粉食用油泡菜汁白砂糖雞精熟芝麻蔥 教您泡菜炒肉片的家常做法,如何做泡菜炒肉片才好吃 ……
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泡菜炒肉片的食材和調料
豬裡脊肉 韓式辣白菜 鮮金針菇 鹽 料酒 生抽 澱粉 食用油 泡菜汁 白砂糖 雞精 熟芝麻 蔥
泡菜炒肉片的家常做法,如何做泡菜炒肉片才好吃
1. 豬裡脊肉切成片,加入鹽、料酒、生抽、澱粉和食用油拌勻,腌製片刻;韓式辣白菜切成塊,鮮金針菇剪去根部洗凈備用
2. 炒鍋加入油,燒至三成左右熱,倒入豬肉片滑炒,變色后盛出
3. 用余油煸炒辣白菜,加入金針菇,調入適量泡菜汁、生抽、白糖和雞精,加入豬肉片翻炒入味后出鍋,撒上熟芝麻和香蔥
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