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綠甘藍爆炒番茄

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綠甘藍爆炒番茄介紹

春季減肥的節奏，特點是爆炒，甘藍爽脆，酸甜適口，下飯吶！綠甘藍性平，味甘。入肝、胃經。營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量非常豐富。常食可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結……

綠甘藍爆炒番茄詳細內容

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春季減肥的節奏，特點是爆炒，甘藍爽脆，酸甜適口，下飯吶！綠甘藍性平，味甘。入肝、胃經。營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量非常豐富。常食可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。可增進食慾，促進消化預防便秘，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。與西紅柿搭配，色彩誘人，營養豐富，更增加食慾哦！

主料

捲心菜200g 番茄1個

輔料

油1湯匙鹽適量大蒜6瓣花椒粒1g 白糖適量

綠甘藍爆炒番茄的做法

1.備齊食材

2.大蒜去皮洗凈

3.綠甘藍洗凈掰小塊，西紅柿洗凈切片，大蒜切片

4.炒鍋加入適量的油，爆香花椒粒，再加入大蒜片，爆出香味

5.加入綠甘藍，大火爆炒

6.加入西紅柿爆炒

7.加入鹽、糖調味