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萌猴迎春湯圓

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萌猴迎春湯圓介紹

今年是猴年，正月十五怎麼可以少了主角猴子呀，這不小小的萌萌的大嘴猴來了嗎？它和孩子們一起做湯圓，一起鬧元宵，孩子媽媽要帶孩子一起做呀,這種親子遊戲真的很棒，喜歡的看看： ……

萌猴迎春湯圓詳細內容

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萌猴迎春湯圓

 今年是猴年，正月十五怎麼可以少了主角猴子呀，這不小小的萌萌的大嘴猴來了嗎？它和孩子們一起做湯圓，一起鬧元宵，孩子媽媽要帶孩子一起做呀,這種親子遊戲真的很棒，喜歡的看看：

 主料

 澄面20g 糯米粉300g 豬油45g 開水10g 溫水150g 白糖(5茶匙)

 輔料

 可可粉15g 紅曲粉15g

 萌猴迎春湯圓的做法

 1.澄面加10g開水和麵糰備用

 2.糯米粉加白糖，豬油，溫水和成麵糰

 3.澄麵糰和糯米麵糰混合揉成一個麵糰

 4.取出一部分，加可可粉和紅曲粉，揉成麵糰備用。

 5.顏色隨意搭配

 6.取出一塊白色麵糰

 7.按扁，用牙籤畫出猴子的臉型（圖案自己選）

 8.然後用刀刻出來備用

 9.案板少撒點撲面，避免粘案板，紅色麵糰刻出髮型和耳朵，褐色麵糰做出眼睛和嘴，如圖組合

 10.鍋里燒水，水開煮湯圓

 11.可愛的萌萌的大嘴猴鬧元宵了。

 烹飪技巧

 加豬油和澄面，麵糰更軟哦

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