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好久沒吃炒青菜了,今天來一道吧最近特想吃媽媽做的豬油青菜,想想都流口水,於是就試試著做一道主料……
喜歡這些美食嗎?
好久沒吃炒青菜了,今天來一道吧 最近特想吃媽媽做的豬油青菜,想想都流口水,於是就試試著做一道
主料
青菜100g 豬油(板油)50g
輔料
鹽4g 雞精2g
豬油炒青菜的做法
1.青菜清洗乾淨
2.因為沒有現成的豬油,就拿豬肉上切點大肉下來
3.然後把豬油條倒入鍋里
4.慢慢炒出油,把豬油條炸金黃,
5.然後加入青菜炒勻
6.快速炒勻炒散
7.然後加入鹽翻炒
8.少至青菜熟
9.炒熟后加入雞精
10.炒好裝盤
烹飪技巧
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