蘑菇乳酪焗飯

 這是昨天給自己做的午餐，很久沒吃到這麼好吃的飯了，一個人帶著孩子在家，就是可以任性，想吃啥就吃啥，不用顧及某人的口味喜好。香噴噴的焗飯，乳酪拉絲超漂亮，但是一手拿著勺子使勁拉，一手拿著單反，有點折騰，不好操作。拍出來太丑了。

 蘑菇乳酪焗飯用料工具

 材料馬蘇里拉乳酪(適量)米飯(1碗)小胡蘿蔔(1根)蘑菇(3朵)洋蔥(1/4個)輔料 橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)
 做法 電烤箱、炒鍋分類咸鮮烘焙廿分鐘簡單難度

 蘑菇乳酪焗飯的做法:

 1.準備好材料先。

 2.iang蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔洗凈，切成大顆粒狀。

 3.炒鍋中倒入適量橄欖油，加熱。

 4.倒入洋蔥，炒香。

 5.加入胡蘿蔔，一起翻炒一下。

 6.再倒入蘑菇粒，翻炒均勻。

 7.加入米飯，再次翻炒均勻。

 8.加入適量鹽調味，關火。

 9.倒入少許黑胡椒粉，拌勻，盛入容器中。

 10.將乳酪切成片片狀。

 11.將乳酪片鋪在炒飯上面，多鋪些好吃。烤箱中層，上下火，200度，10分鐘即可。