富貴牡丹

339

富貴牡丹介紹

富貴牡丹的主料:白蘿蔔(500g)紫甘藍(50g)紅辣椒(10g)富貴牡丹的調料:鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)做富貴牡丹所需廚具:其它富貴牡丹的做法圖解步驟將白蘿蔔切成半圓的薄……

富貴牡丹詳細內容

富貴牡丹

富貴牡丹的材料

白蘿蔔(500g) 紫甘藍(50g) 紅辣椒(10g)

富貴牡丹的調料

鹽(適量) 白醋(適量) 糖(適量)

做富貴牡丹所需做法

其它

富貴牡丹的做法步驟

將白蘿蔔切成半圓的薄片,紫甘藍用手撕成小片。

將蘿蔔片、紫甘藍放入玻璃罐中,放入適量鹽、糖、少量白醋(喜歡酸辣口味的話,可以放些紅辣椒),蓋上蓋子腌制10小時,一般晚上做,第二天早餐就可以吃了。

紫甘藍的紫遇到白醋,漸漸變成了非常引誘食慾的玫紅色。接下來,將腌制好的蘿蔔擺盤。

先將第一層整齊擺放圓形,這是花瓣的最外層,第二層與第一層錯開間隙依次擺放,就這樣層層疊放。

花心要選薄一些的,三片卷放即可。

點綴、上盤、可以享用了!