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用料雞蛋2個洋蔥50g黃椒50g紅椒50g青椒50g油適量鹽適量魚露適量雞汁適量五彩絲的做法步驟1.準備好所有的食材2.雞蛋打入碗里加入適量的魚露打散3.平底鍋刷油把雞蛋攤成蛋皮4.攤成皮的雞蛋切絲5.紅黃綠彩椒洗凈切……
用料
雞蛋2個
洋蔥50g
黃椒50g
紅椒50g
青椒50g
油適量
鹽適量
魚露適量
雞汁適量
五彩絲的做法步驟
1.準備好所有的食材
2.雞蛋打入碗里加入適量的魚露打散
3.平底鍋刷油把雞蛋攤成蛋皮
4.攤成皮的雞蛋切絲
5.紅黃綠彩椒洗凈切絲
6.洋蔥切絲備用
7.炒鍋熱適量油
8.洋蔥絲下鍋爆炒
9.倒入切好的彩椒絲翻炒
10.調入適量的鹽、雞汁翻炒均勻
11.倒入雞蛋絲翻炒均勻即可食用
小貼士
食材可以選擇自己喜歡吃的不同顏色的食物，如果沒有魚露的可以加適量的鹽。
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