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用料雞蛋1個長型生菜若干凱撒沙拉的做法步驟1.生菜洗乾淨切成小段放到沙拉盆里2.(醬做法)拿一個空碗,將雞蛋打入,打勻,放入沙拉醬打均勻。放入一點蒜茸(可以提味,去腥殺菌的作用)攪勻,然後放入法國黃芥末,打勻,加入義大利鹹魚粒(沒……
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用料
雞蛋1個
長型生菜若干
凱撒沙拉的做法步驟
1.生菜洗乾淨切成小段放到沙拉盆里
2.(醬做法)拿一個空碗,將雞蛋打入,打勻,放入沙拉醬打均勻。放入一點蒜茸(可以提味,去腥殺菌的作用)攪勻,然後放入法國黃芥末,打勻,加入義大利鹹魚粒(沒有可以用別的鹹味魚代替),加入少許橄欖油、檸檬汁,打勻
3.在打好的醬里加入番茄、培根、蒜茸麵包粒,帕馬森乳酪絲然後倒在生菜上,拌勻(麵包粒可以用平底鍋翻熱,也可以用烤箱,至麵包金黃,脆脆的)
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