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南瓜炒米粉的材料：南瓜200克，瘦豬肉200克，米粉150克，(乾重，在水中泡軟)洋蔥半個，黑木耳1片，干蝦20克，雞湯100毫升，水100毫升，香菜20克，醬油，鹽，糖，白鬍椒粉南瓜炒米粉的做法：1.洋蔥切絲，南瓜切絲，豬……
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南瓜炒米粉的材料南瓜200g，瘦豬肉200g，米粉150g，(乾重，在水中泡軟)洋蔥半個，黑木耳1片，干蝦20g，雞湯100毫升，水100毫升，香菜20g，醬油，鹽，糖，白鬍椒粉
南瓜炒米粉的做法
1. 洋蔥切絲，南瓜切絲，豬肉切絲。將木耳在水中泡軟，約需時10分鐘，然後取出瀝干切成塊。干蝦在水中泡軟，約需時10分鐘，瀝干。
2. 將雞湯，水，鹽，糖，白胡椒粉和醬油在碗中混合。 學做菜
3. 高火加熱油鑊，倒入干蝦，洋蔥，豬肉絲和木耳炒3分鐘。
4. 加入雞湯，米粉和南瓜絲煮5分鐘，直到米粉變軟。撒上香菜裝盤開吃。
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