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日式大阪燒用料工具主料:圓白菜(幾片)魷魚(1小塊)雞蛋(2個)麵粉(3勺)調料:木魚花(適量)烤肉醬(適量)色拉醬(適量)油鹽(適量)廚具:平底鍋日式大阪燒的做法:&nbs……
日式大阪燒用料工具
材料 圓白菜 (幾片) 魷魚 (1小塊) 雞蛋 (2個) 麵粉 (3勺)日式大阪燒的做法:
小竅門
1. 大阪燒主要原料是圓白菜、魷魚(當然也可以換做其他的小海鮮)、雞蛋、麵粉,加入鹽等適量的攪拌均勻; 2. 電餅鐺預熱后將混合好的菜團倒入,盡量攤成圓形,煎好后盛入盤中;家裡如果沒有電餅鐺,平底鍋烙熟也是一樣, 喜歡焦點的可以翻面也煎一下; 3. 煎好的餅盛入盤中,先擠上烤肉醬,再擠上沙拉醬,隨意, 最後一定要點綴些魚花, 不僅口味獨特, 而且非常漂亮。名古屋日式雞翅便當用料工具主料:雞翅(10~12隻)大蒜(2~3瓣)醬油(2湯匙)胡蘿蔔(...
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