筍丁豆乾肉醬

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筍丁豆乾肉醬介紹

這道菜烹煮還是很容易的,關鍵是在之前的準備工作,筍,豆乾,豬肉都要切丁,準備工作是大量滴喲!不過辛勤的付出換來的則是美味的菜肴,還是值得的!筍丁豆乾肉醬用料工具主料:冬筍(750克)豬肉(250克)豆乾(10塊)……

筍丁豆乾肉醬詳細內容

筍丁豆乾肉醬
這道菜烹煮還是很容易的,關鍵是在之前的準備工作,筍,豆乾,豬肉都要切丁,準備工作是大量滴喲!不過辛勤的付出換來的則是美味的菜肴,還是值得的!

筍丁豆乾肉醬用料工具

材料 冬筍 (750g) 豬肉 (250g) 豆乾 (10塊)
調料 洋蔥 (1個) 甜麵醬 (200g) 水 (250ml) 黃酒 (1勺)
做法 炒鍋

筍丁豆乾肉醬的做法:

  1.將鍋燒熱,倒油,放入肉丁煸炒,出油后倒入黃酒
  2.倒水2小碗,大火燒開悶煮,將肉丁煮熟
  3.倒入甜麵醬
  4.再將筍丁,豆乾放入一起煮
  5.最後放入洋蔥,翻炒后即可出鍋
  6.美味下飯的筍丁豆乾肉醬就做好了