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寶箱豆腐

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寶箱豆腐介紹

用料豆腐6塊豬肉350g生粉適量鹽適量雞蛋1個寶箱豆腐的做法步驟1.豬肉剁碎2.撒上細細的鹽，再剁一小會3.豆腐洗凈瀝干水4.在上面離邊……

寶箱豆腐詳細內容

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寶箱豆腐

用料: 豆腐6塊; 豬肉350g; 生粉適量; 鹽適量; 雞蛋1個

寶箱豆腐的做法步驟: 1.豬肉剁碎; 2.撒上細細的鹽，再剁一小會; 3.豆腐洗凈瀝干水; 4.在上面離邊3.4MM的地方，切出長方形; 5.用小勺挖出豆腐; 6.豆腐也不用完全掏空，稍留一點; 7.豆腐放在碗里; 8.把豆腐捻碎; 9.放入肉餡; 10.再加適量生粉、蛋清和勻; 11.填入豆腐中; 12.上鍋蒸10分鐘左右

小貼士: 注意豆腐忌配菠菜、香蔥，容易形成結石，不利於健康

@寶箱豆腐

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