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用料雞蛋2個低粉100g小蘇打1/2小勺白糖50g牛奶40ml紅豆沙適量小小銅鑼燒的做法步驟1.雞蛋、牛奶、低粉、小蘇打、白糖2.牛奶倒進碗里，先用微波爐加熱至37度左右……
1.雞蛋、牛奶、低粉、小蘇打、白糖
2.牛奶倒進碗里，先用微波爐加熱至37度左右
3.雞蛋打入碗里，加入白糖
4.用刮刀攪拌均勻
5.加入低粉和小蘇打
6.用刮刀翻拌均勻
7.加入之前加溫后的牛奶攪拌均勻
8.攪拌好的銅鑼燒麵糊
9.炒鍋內不必放油，直接倒入麵糊
10.表面出現小氣泡就已經可以翻面了（我做的個頭兒小，所以這個樣子就得翻面了）
11.表面出現小氣泡就已經可以翻面了（我做的個頭兒小，所以這個樣子就得翻面了）
12.做了滿滿一盤！
13.取一片中間擠上豆沙，把另一片蓋上去就可以開動了
14.哈哈，這麼多夠我享受一小陣兒了！
做這個，即使不用不粘鍋也不需要放油，真的一點兒也不會沾！
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