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小小麵包條的主料：高筋粉(2杯)奶粉(8大匙)牛奶(7大匙)煉乳(4大匙)雞蛋(1個)黑芝麻(2小匙)小小麵包條的調料：乾酵母粉(1/2小匙)橄欖油(20克)黃油(30克)鹽(1/2小匙)……
小小麵包條的材料
高筋粉(2杯) 奶粉(8大匙) 牛奶(7大匙) 煉乳(4大匙) 雞蛋(1個) 黑芝麻(2小匙)小小麵包條的調料
乾酵母粉(1/2小匙) 橄欖油(20g) 黃油(30g) 鹽(1/2小匙)做小小麵包條所需做法
無小小麵包條的做法步驟
1.除油外的所有材料混和，揉勻。(可先將酵母加到溫熱的牛奶里，靜置一小會兒，再一點點加入麵粉里)。
2.加入油，揉到光滑，揉到能拉模的程度。（有麵包機就方便了，30分鐘）。
3.在溫暖的地方發酵2倍大。
4.把麵糰擀成薄片。
5.切成條。然後可以扭成螺旋狀，或者滾成小棍棍，放在鋪好油紙的烤盤上。
6.烤箱預熱155度，中層，烤9分鐘左右，（注意麵包條和油紙接觸的地方顏色變化），再轉145度，烤4分鐘左右。
小竅門：揉的越細，時間越短，別烤糊了。
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