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用料雞蛋2枚草菇50g豌豆100g油適量鹽適量蒜末適量胡椒粉適量蔥花適量雞蛋草菇豌豆湯的做法步驟1.準備食材：雞蛋、豌豆、草菇^_^2.冷鍋、熱油、中火，煎雞蛋。……
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1.準備食材：雞蛋、豌豆、草菇^_^
2.冷鍋、熱油、中火，煎雞蛋。
3.蛋推至一邊；下豌豆和草菇煸炒。
4.將蛋鏟下來、放鹽，一起翻炒。（一般湯為了入味，鹽放得比菜要早些）
5.注入開水，蓋蓋、中火煮10分鐘。
6.碗里擱點蔥花、來點胡椒粉。
7.煮好的湯。
8.倒入碗中，一碗簡單又好喝的湯就上桌了。
火不用太大，大火豆不容易煮熟。
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