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用料雞胸肉200g油適量鹽適量蔥適量醋適量醬油適量花椒適量蔥爆雞丁的做法步驟1.雞胸肉切丁2.蔥切段3.坐鍋，放油，爆香花椒，挑出不用……
1.雞胸肉切丁
2.蔥切段
3.坐鍋，放油，爆香花椒，挑出不用
4.倒入蔥段
5.炒香
6.倒入雞丁
7.翻炒至熟
8.放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
9.裝盤
大火爆炒，味道好。
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