椰子煲雞湯

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椰子煲雞湯介紹

用料去殼椰子1個雞半隻姜2片枸杞子少許無花果3個鹽適量椰子煲雞湯的做法步驟1.椰子肉切片;枸杞子用清水浸軟;無花果洗凈。2.雞洗凈后斬件焯水。3.將椰肉、雞、枸杞子、無……

椰子煲雞湯詳細內容

椰子煲雞湯
用料
去殼椰子1個
半隻
2片
枸杞子少許
無花果3個
適量
椰子煲雞湯的做法步驟

1.椰子肉切片;枸杞子用清水浸軟;無花果洗凈。

2.雞洗凈后斬件焯水。

3.將椰肉、雞、枸杞子、無花果、生薑片放入電砂煲中,加入1升清水煲2小時。

4.加入適量鹽調味即可。

小貼士

羅嗦一句:素雞煎過又燜過後,很蓬鬆,和不煎直接煮口感是完全不同的。