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用料雞蛋1個蛋炒飯味的比薩的做法步驟1.隔頓的米飯，在模具里壓結實了。2.只是按照比薩醬的做法，加入玉米粒、火腿、胡蘿蔔丁翻炒成醬汁。3.把醬汁鋪滿整盤大米上，最後撒上洋蔥……
1.隔頓的米飯，在模具里壓結實了。
2.只是按照比薩醬的做法，加入玉米粒、火腿、胡蘿蔔丁翻炒成醬汁。
3.把醬汁鋪滿整盤大米上，最後撒上洋蔥圈，乳酪絲，打上一雞蛋。
4.烤箱220度，上下火，15分鐘。
1.香辣醬可以根據自己的喜好調整，比如用老乾媽辣醬，或者沸騰漁鄉自己出品的辣椒醬，味道都很不錯；
2.鹽的添加要酌情，建議最後出鍋前嘗一下，如果有必要再添加；
3.白糖能提鮮，還能有效的中和辣椒醬的鹹味，是不能省略的，可以省去用雞精；
4.最後淋入的水不要太多，能讓扇貝入味即可，大火快速收干，以免時間過長影響香芹脆嫩的口感。
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