蛋炒飯味的比薩

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蛋炒飯味的比薩介紹

用料雞蛋1個蛋炒飯味的比薩的做法步驟1.隔頓的米飯,在模具里壓結實了。2.只是按照比薩醬的做法,加入玉米粒、火腿、胡蘿蔔丁翻炒成醬汁。3.把醬汁鋪滿整盤大米上,最後撒上洋蔥……

蛋炒飯味的比薩詳細內容

蛋炒飯味的比薩
用料
雞蛋1個
 
蛋炒飯味的比薩的做法步驟

1.隔頓的米飯,在模具里壓結實了。

2.只是按照比薩醬的做法,加入玉米粒、火腿、胡蘿蔔丁翻炒成醬汁。

3.把醬汁鋪滿整盤大米上,最後撒上洋蔥圈,乳酪絲,打上一雞蛋。

4.烤箱220度,上下火,15分鐘。

小貼士

1.香辣醬可以根據自己的喜好調整,比如用老乾媽辣醬,或者沸騰漁鄉自己出品的辣椒醬,味道都很不錯;
2.鹽的添加要酌情,建議最後出鍋前嘗一下,如果有必要再添加;
3.白糖能提鮮,還能有效的中和辣椒醬的鹹味,是不能省略的,可以省去用雞精;
4.最後淋入的水不要太多,能讓扇貝入味即可,大火快速收干,以免時間過長影響香芹脆嫩的口感。