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用料蘑菇2個培根3條馬蘇里拉乳酪30g麵包渣適量歐芹碎適量紅色甜椒1/2個乳酪培根烤蘑菇的做法步驟1.馬蘇里拉乳酪在冰箱凍硬，用刨子刨成薄片2.培根切小條3.紅甜……
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1.馬蘇里拉乳酪在冰箱凍硬，用刨子刨成薄片
2.培根切小條
3.紅甜椒切小條
4.大蘑菇去掉蒂，只留菌傘，洗乾淨
5.把乳酪，培根，甜椒絲和麵包屑放入一個容器中，加入少許鹽和少許歐芹碎調味
6.攪拌均勻
7.把拌勻的餡料填到洗乾淨並瀝干水的蘑菇中，放入事先塗過油的烤盤裡
8.烤箱預熱205C，烤約20min
培根，乳酪都含有鹽份，所以額外加的鹽不需要太多
這個做法同樣適用於其他種類的蘑菇
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