泰式拌木瓜

263

泰式拌木瓜介紹

用料青木瓜1隻蒜頭幾粒花生1把檸檬1隻蝦皮1把魚露3大匙糖2大匙鹽少量香菜2條紅辣椒幾隻蕃茄1隻泰式拌木瓜的做法步驟1.青木瓜一隻擦絲.2.蒜頭……

泰式拌木瓜詳細內容

泰式拌木瓜
用料
青木瓜1隻
蒜頭幾粒
花生1把
檸檬1隻
蝦皮1把
魚露3大匙
2大匙
少量
香菜2條
紅辣椒幾隻
蕃茄1隻
 
泰式拌木瓜的做法步驟

1.青木瓜一隻擦絲.

2.蒜頭幾粒,花生一把炒香去皮,檸檬一隻榨汁,蝦皮一把用開水洗凈瀝干水,魚露三大勺,糖兩大勺,鹽少量,香菜兩條,紅辣椒幾隻,蕃茄一隻切塊.

3.把所有東西丟到搗缽里搗到木瓜軟身入味就可以吃了。

小貼士

如果沒有搗缽可以用一個大碗裝材料用酒瓶來搗。