左口魚片三明治

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左口魚片三明治介紹

用料佛卡夏餅80克左口魚片1片萵蕒菜1個義大利風乾肉2片番茄乾兒適量黃油1片紅酒適量左口魚片三明治的做法步驟1.左口魚片洗凈,用紙拭乾,萵蕒菜切片2.平底鍋放黃……

左口魚片三明治詳細內容

左口魚片三明治
用料
佛卡夏餅80g
左口魚片1片
萵蕒菜1個
義大利風乾肉2片
番茄乾兒適量
黃油1片
紅酒適量
 
左口魚片三明治的做法步驟

1.左口魚片洗凈,用紙拭乾,萵蕒菜切片

2.平底鍋放黃油,加熱后,放魚片,煸成兩面金黃,大約一分半吧(也要根據魚片的薄厚)。

3.快熟后,放紅酒,火調到中大,放入萵蕒菜片,稍煸一下就行了。如果用其它生菜,就不用了。

4.佛卡夏餅在麵包爐或平底鍋里烤熱,把魚,菜,甜椒(塊兒太大的話切絲),風乾肉一層層放在佛卡夏餅上,加上另一半餅就可以了。三明治太大的話,可以切成兩半,再把它們落在一起,看起來會更好看,吃起來嘴巴可要張得很大才行啊。照片里就是壘起來的效果(還沒放最上面的佛卡夏餅,要不然就照片里就看不

小貼士

佛卡夏餅在麵包爐或平底鍋里烤熱,把魚,菜,甜椒(塊兒太大的話切絲),風乾肉一層層放在佛卡夏餅上,加上另一半餅就可以了。三明治太大的話,可以切成兩半,再把它們落在一起,看起來會更好看,吃起來嘴巴可要張得很大才行啊。照片里就是壘起來的效果(還沒放最上面的佛卡夏餅,要不然就照片里就看不