韭菜蝦皮炒肉末

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韭菜蝦皮炒肉末介紹

用料鹽適量生粉適量糖適量生抽適量麻油適量韭菜蝦皮炒肉末的做法步驟1.蝦皮洗凈瀝干水。2.韭菜洗凈切碎。3.豬肉洗凈剁碎后與蝦皮及韭菜一齊攪拌均勻,然後用適量……

韭菜蝦皮炒肉末詳細內容

韭菜蝦皮炒肉末
用料
適量
生粉適量
適量
生抽適量
麻油適量
 
韭菜蝦皮炒肉末的做法步驟

1.蝦皮洗凈瀝干水。

2.韭菜洗凈切碎。

3.豬肉洗凈剁碎后與蝦皮及韭菜一齊攪拌均勻,然後用適量鹽、生粉、糖、生抽、麻油腌制2小時。

4.鍋內放少量油,燒熱后加入腌好的原料翻炒至熟即可。

小貼士

水澱粉出鍋之前放,如果全熟的話荷蘭豆就會變軟了;