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包韭菜盒子剩的三鮮餡兒,正好填在蘑菇里一起烤了。。蘑菇烤出來的湯汁正好在蘑菇杯里,被餡料吸收了,加少許鹽和黑胡椒就很好吃。。食材介紹主料:白蘑菇(幾個)植物油(少許)黃瓜片(幾片)輔料:黑胡椒粉(少許)三鮮餡(適量)……
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包韭菜盒子剩的三鮮餡兒,正好填在蘑菇里一起烤了。蘑菇烤出來的湯汁正好在蘑菇杯里,被餡料吸收了,加少許鹽和黑胡椒就很好吃。
食材
材料白蘑菇(幾個) 植物油(少許) 黃瓜片(幾片) 輔料:黑胡椒粉(少許) 三鮮餡(適量) 鹽(1勺)
黑椒三鮮烤蘑菇的做法步驟:
1.白蘑菇洗凈,去蒂
2.刷少許植物油,灑鹽和黑胡椒粉,入預熱好的烤箱中層,上下火160度烤15分鐘左右,具體時間根據蘑菇大小,肉質厚薄酌情增減
3.烤出的湯汁在杯中,小心不要弄灑了
4.填上喜歡的餡料,我用的是包韭菜盒子剩的三鮮餡:韭菜、蝦仁和雞蛋
5.放入烤箱中層,上下火180度烤5分鐘,再挪到上層,單開上火180度,稍上色片刻即可
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