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干鍋開胃菜家常菜大家都喜歡主料豬肉300克孜然粉1勺&nb……
喜歡這些美食嗎？
干鍋開胃菜家常菜大家都喜歡
主料
豬肉300g 孜然粉1勺 辣椒粉1勺
輔料
土豆2個 紅青椒2個 洋蔥2個 郫縣豆瓣1勺 生抽1勺 油50g 姜2塊 蒜2個 雞精1點 鹽1點
干鍋菜的做法
1.備好食材
2.土豆切花到紅青椒切塊
3.土豆先炸下
4.炸到金色撈出備用
5.鍋中放肉片少許油
6.小火煎成肉變色
7.放入洋蔥紅青椒郫縣豆瓣翻炒姜蒜
8.炒熟
9.放入炸好的土豆
10.翻炒放孜然粉辣椒粉炒勻即可放雞精
烹飪技巧
辣椒粉孜然粉隨自己喜歡，食材也是自己搭配。
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