海帶瘦肉粥

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海帶瘦肉粥介紹

海帶瘦肉粥的製作材料:主料:粳米200克,海帶(鮮)30克,豬肉(瘦)50克調料:鹽3克,胡椒粉2克,澱粉(玉米)5克,料酒3克,味精2克海帶瘦肉粥的做法:1. 海帶放冷水中浸泡2小時,用自來水沖洗乾淨,切成小……

海帶瘦肉粥詳細內容

海帶瘦肉粥

海帶瘦肉粥的製作材料材料粳米200g,海帶(鮮)30g,豬肉(瘦)50g

調料鹽3g,胡椒粉2g,澱粉(玉米)5g,料酒3g,味精2g

海帶瘦肉粥的做法

1. 海帶放冷水中浸泡2小時,用自來水沖洗乾淨,切成小塊;

2. 粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分;

3. 胡蘿蔔洗凈,去皮切丁;

4. 豬瘦肉洗凈,切成片,加入澱粉、紹酒、味精腌漬15分鐘;

5. 鍋中加入約2000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;

6. 下肉片、海帶塊、胡蘿蔔丁,再改用小火煮至粳米熟爛;

7. 加入鹽和胡椒粉拌勻,即可盛起食用。

趕快試試吧,做一道屬於你的海帶瘦肉粥。