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海帶瘦肉粥的製作材料：主料：粳米200克,海帶(鮮)30克,豬肉(瘦)50克調料：鹽3克,胡椒粉2克,澱粉(玉米)5克,料酒3克,味精2克海帶瘦肉粥的做法：1. 海帶放冷水中浸泡2小時，用自來水沖洗乾淨，切成小……
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海帶瘦肉粥的製作材料材料粳米200g,海帶(鮮)30g,豬肉(瘦)50g
調料鹽3g,胡椒粉2g,澱粉(玉米)5g,料酒3g,味精2g
海帶瘦肉粥的做法
1. 海帶放冷水中浸泡2小時，用自來水沖洗乾淨，切成小塊；
2. 粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分；
3. 胡蘿蔔洗凈，去皮切丁；
4. 豬瘦肉洗凈，切成片，加入澱粉、紹酒、味精腌漬15分鐘；
5. 鍋中加入約2000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；
6. 下肉片、海帶塊、胡蘿蔔丁，再改用小火煮至粳米熟爛；
7. 加入鹽和胡椒粉拌勻，即可盛起食用。
趕快試試吧，做一道屬於你的海帶瘦肉粥。
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