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上次泡鳳爪，鳳爪被瓜分完了，多了些泡椒水，我肯定會把這樣的好東西再利用呀，所以買了個白蘿蔔，應該是要去皮泡，皮丟了也可惜所以把皮也利用起來，今天就給大家介紹這個簡單好吃也便宜的蘿蔔兩吃的方法……
上次泡鳳爪，鳳爪被瓜分完了，多了些泡椒水，我肯定會把這樣的好東西再利用呀，所以買了個白蘿蔔，應該是要去皮泡，皮丟了也可惜所以把皮也利用起來，今天就給大家介紹這個簡單好吃也便宜的蘿蔔兩吃的方法
主料
白蘿蔔1根
輔料
食鹽1茶匙 白砂糖2茶匙 泡椒水1千毫升 白醋5茶匙 生抽2茶匙
泡蘿蔔（兩吃）的做法
1.白蘿蔔洗凈備用
2.用鋒利點的菜刀去皮（袍子還是刨不出折磨厚的，太薄了也不好吃，所以要留一點點肉在上面）
3.把皮都這樣削下來
4.切小段備用
5.把蘿蔔肉部分切成三段
6.豎起來橫切
7.再豎切就得到蘿蔔條了，放到一邊的架子上，擺到通風處
8.蘿蔔皮加糖
9.鹽
10.攪拌均勻，腌制20分鐘
11.可以看看出來了好多水，把水倒掉
12.擠干水分，放到保鮮盒
13.加入生抽、白醋完成，蓋上蓋子放入冰箱
14.再把剛剛晾在一邊的蘿蔔丟進泡椒水裡，恭喜你兩道菜完成了，不過都需要等兩天才能享用喔
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