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彩椒炒杏鮑菇的主料：杏鮑菇(1根)甜椒(2個)彩椒炒杏鮑菇的調料：鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)黑胡椒粉(適量)蒜(適量)雞精(適量)黃酒(適量)做彩椒炒杏鮑菇所需廚具：彩椒炒杏鮑……
彩椒炒杏鮑菇的材料
杏鮑菇(1根) 甜椒(2個)彩椒炒杏鮑菇的調料
鹽(適量) 糖(適量) 蔥(適量) 黑胡椒粉(適量) 蒜(適量) 雞精(適量) 黃酒(適量)做彩椒炒杏鮑菇所需做法
彩椒炒杏鮑菇的做法步驟
1.青紅甜椒和杏鮑菇洗凈。
2.杏鮑菇切滾刀塊，甜椒切絲。蔥蒜切末。
3.熱油，爆香蔥蒜后，下杏鮑菇翻炒。
4.+少許黃酒和水（有高湯最好可以掉鮮味，沒有加水也可以）略煮。
5.+彩椒絲+鹽+糖+黑胡椒粉，炒勻。
6.出鍋前撒上雞精和蔥綠即可。
小貼士
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