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酸菜是婆婆親手腌制的雪裡蕻，味道好極了！主料酸菜250克肉末50克&n……
酸菜是婆婆親手腌制的雪裡蕻，味道好極了！
主料
酸菜250g 肉末50g
輔料
干辣椒5g 老抽5g 生抽10g 五香粉3g 醋3g 蒜末3g 油適量
肉末酸菜的做法
1.酸菜切好備用
2.鍋燒熱，倒入蒜末干辣椒炒香
3.倒入肉末炒至變色加入酸菜
4.加入生抽、老抽、五香粉、醋翻炒均勻
5.想要辣可以多放辣椒
烹飪技巧
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