圓蔥豆腐豆渣丸子介紹

圓蔥豆腐豆渣丸子的主料:豆腐(260g)豆渣(163g)圓蔥(半個)圓蔥豆腐豆渣丸子的調料:剩米飯(適量)做圓蔥豆腐豆渣丸子所需廚具:炒鍋圓蔥豆腐豆渣丸子的做法圖解步驟1.豆腐用手抓碎2.加入豆渣……

圓蔥豆腐豆渣丸子詳細內容

圓蔥豆腐豆渣丸子

圓蔥豆腐豆渣丸子的材料

豆腐(260g) 豆渣(163g) 圓蔥(半個)

圓蔥豆腐豆渣丸子的調料

剩米飯(適量)

做圓蔥豆腐豆渣丸子所需做法

炒鍋

圓蔥豆腐豆渣丸子的做法步驟

1.豆腐用手抓碎

2.加入豆渣攪拌均勻

3.紫皮圓蔥切碎

4.放到碗里

5.加鹽拌勻

6.為了增加粘度適量加點米飯

7.拌勻

8.團成大小適中的丸子形狀

9.做鍋倒油

10.油溫5-6成熱時下丸子炸制

11.炸至表面焦黃即可

小貼士

不宜炸過久,炸至表面金黃即可撈出。